Kein Parkplatz, sondern eine kleine Wiese trennt das schlanke Volumen von der Bundesstraße im Süden. Zu ihr vermittelt ein abgestuftes Beschattungselement aus liegenden Lärchenlatten. Das Innsbrucker Architekturbüro Heinz-Mathoi-Streli öffnete großflächig verglast den Eingang im Norden und die vorgelagerte Terrasse des Bistros. Ihre Überdachung bietet westseitig den Sonnenschutz für den lichtdurchfluteten Verkaufsraum. Ausgesteifte X- bzw. V- Stützen aus verleimtem Konstruktionsvollholz sind auch in die stehend lärchenverschalten Außenwände integriert.
Das extensiv begrünt Dach wird – 18 Meter frei überspannend – von jeweils zwei gekuppelten Leimbindern getragen. Verjüngungen zu den Auflagern hin optimieren den Lichteinfall. Die angenehme Raumstimmung bereichern zudem Blickverbindungen zu den Bergen. Für den sehr gelungenen Einsatz von Holz im Gewerbebau erhielt der MPreis 2007 den Salzburger Holzbaupreis.
Die Holzwerkstoffplatten innen sind in verschiedenen Farben (gelb, orange, rot) gestrichen. (Text: Norbert Mayr)