Im Zuge der Modernisierung ­der Betriebskantine (Einbau moderner Küchentechnik) wurden mehrere Ausgabebereiche zu einem Funktionalraum zusammengelegt, der den Anforderungen der Gastronomie von heute entspricht. Die Wandoberflächen im Ausgabebereich wurden ganzflächig grafisch belegt (Design: SPACE Plus). Horizontale Streifen verfremden die abgebildeten Lebensmittel an den Wänden und schaffen eine gewisse Unschärfe, die als Symbol für die Schnelligkeit der Verbindungen, welche das Unternehmen herstellt, gelesen werden können. In der Sockelzone der Ausgabestände und Buffetinseln wurde CI-Farbe des Unternehmens eingesetzt, wobei das Grün im Kontext der Nahrungszubereitung und -aufnahme unaufdringlich wirkt. Laut ­Farbenlehre soll die Farbe Grün beruhigend, vertraut und frisch wirken, allesamt gute Voraussetzungen für eine erholsame Mittagspause. (Martina Frühwirth, nach einem Text der Architekten)